| No 517 Shandong Road, Rizhao, Shandong, China | jiejinggroup@gmail.com |
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Detalhes do produto:
Condições de Pagamento e Envio:
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| Appearance: | white powder | Application: | fruit juices |
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| Grade Standard: | Food Grade|Medicine Grade |
éster protanal como estabilizante e emulsificante em sucos de frutas
Alginato de propilenoglicol (PGA) é um emulsificante, estabilizante e espessante usado em produtos alimentícios. É um aditivo alimentar com o número E E405. Quimicamente, o alginato de propilenoglicol é um éster do ácido algínico, que é derivado de algas marinhas. Alguns dos grupos carboxílicos são esterificados com propilenoglicol, alguns são neutralizados com um álcali apropriado e alguns permanecem livres.
especificações do alginato de propilenoglicol
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Item |
GB10616-2004 |
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Aparência |
Pó branco ou amarelo claro |
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Grau de esterificação, % |
≥80,0 |
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Tamanho (malha) |
/ |
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Cinzas insolúveis % |
≤1,0 |
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Perda por aquecimento % |
≤20,0 |
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Arsênio % |
≤0,0002 |
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Metal pesado (medido em Pb) % |
≤0,002 |
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Chumbo % |
≤0,0005 |
