alginate do glicol de propileno

O alginato de propileno glicol (PGA) é um biopolímero polissacarídeo sintetizado por esterificação de ácido algínico extraído de algas marrons.resistência e estabilidade aos ácidos. , Japão, Coreia do Sul, Rússia e outros países e regiões podem ser amplamente utilizados como aditivos alimentares em vários alimentos, com métodos de uso maduros e requisitos padrão;O meu país aprovou a sua utilização como aditivo alimentar em 1988Agora, como um novo tipo de estabilizador de emulsão, o PGA tem sido amplamente utilizado na produção de iogurte e bebidas à base de leite ácido.O pedido de alargamento do âmbito de aplicação do PGA utilizado em produtos à base de farinha fermentada, pão, bolos e outros campos foi anunciado pela Comissão Nacional de Saúde e Planejamento Familiar em novembro de 2017.como aditivo dos géneros alimentícios marinhos com um excelente desempenhoAplicações como produtos lácteos, várias bebidas, sorvete, produtos à base de massas, bem como pão,Os pastéis e outros produtos de panificação devem desempenhar um papel mais importante.