alginato de propilenoglicol para cerveja

O alginato de propilenoglicol atua como estabilizador de bolhas na cerveja, tornando a bolha mais branca, mais requintada e durável.

Além disso, na indústria alimentar,Alginato de propileno glicolFunciona como espessante, estabilizador e emulsionante no iogurte e no sorvete, tornando suave a superfície do produto, sem qualquer convexidade côncava e sensação de delicadeza na boca.Funciona como estabilizador e emulsionante em produtos lácteos como queijoApresenta-se como resistente a ácidos, emulsionante e dispersante nas bebidas de frutas, o que torna as bebidas sem sedimentos, sem camadas e estabiliza os elementos oleosos.Atua como modificador na farinha, macarrão e alimentos instantâneos, bem como em ketchup, molho de carne, molho de soja, essência emulsificante, xarope e gelo.
Na indústria farmacêutica, atua como agente para gráfico de raios-X, estabilizador, agente protetor para a mucosa do canal digestivo, monômero para cosméticos.

Padrão Executivo:
GB10616-2004

Especificações da embalagem:
Saco de tecido poliéster de 25 kg