| No 517 Shandong Road, Rizhao, Shandong, China | jiejinggroup@gmail.com |
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Detalhes do produto:
Condições de Pagamento e Envio:
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Os alginatos de Jiejing são polissacarídeos extraídos dos sais algínicos encontrados nas algas marinhas.
Ideal como agente estabilizador, espessante ou gelificante, os nossos alginatos podem ajudá-lo a obter a textura desejada e a densidade das migalhas em produtos de panificação; consistência em recheios de creme, produtos lácteos e espalhamentos;e estabilidade das carnes, peixes, frutas e vegetais reestruturados.
A nossa gama de misturas de alginato é ideal para alimentos como sorvete, creme, produtos de frutas e carne processada
Especificações do alginato de sódio de grau alimentar
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Ponto |
GB1976-2008 |
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Viscosidade, mpa.s |
Baixa viscosidade < 150 Viscosidade média 150 ‰ 400 |
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Cor e características |
Leite branco a amarelo claro ou marrom claro em pó ou granulado |
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PH |
6.08.0 |
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Umidade /% |
≤ 15.0 |
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Cinzas (em seco) / % |
18 ̊27 |
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Insolúvel em água /% |
≤ 0.6 |
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Transmissão/% |
Qualificado |
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Chumbo ((Pb) / ((mg/kg) |
≤ 4 |
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Arsénio ((As) / ((mg/kg) |
≤ 2 |
