Especificações
Amplamente utilizado em queijo, sorvete, frutas e saladas, bebidas, etc.
Preço competitivo
O alginato de sódio de grau alimentício é amplamente utilizado em carnes, sorvetes, frutas e saladas, bebidas, bolos, etc., no processamento como estabilizador, espessante e emulsão, hidratação e coacervação, é o melhor aditivo alimentar.
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Indicadores Físico-Químicos |
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Exportação |
Marketing Doméstico |
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Grau industrial |
Grau alimentício |
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Padrões de Qualidade |
De acordo com os requisitos do usuário |
SC/T 3401-1985 |
GB1976-80 |
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Aparência |
Amarelo claro |
Marrom |
Amarelo claro |
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Granularidade |
100%, 40 mesh |
100%, 30 mesh |
100%, 40 mesh |
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Viscosidade (mpa.s) |
Baixa
Média
Alta |
Abaixo de 150
200-300
Acima de 400 |
Baixa
Média
Alta |
50-150
200-250
250-350 |
150-350 |
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Umidade % |
14 |
14 |
15 |
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Valor de PH |
6.0-7.0 |
6.0-7.0 |
6.0-7.5 |
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Ca % |
0.30 |
0.30 |
0.30 |
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Matéria insolúvel % |
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0.3 |
0.3 |
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Cinzas % |
21-24 |
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Cinzas de sulfato % |
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30-35 |
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Metal pesado (pb) % |
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≤0.004 |
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Chumbo (pb) % |
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≤0.0004 |
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Arsênio (As) % |
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≤0.0002 |
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Embalagem |
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Nome do produto
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Exportação
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Marketing doméstico
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Grau industrial |
Grau alimentício |
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Alginato de sódio |
25kg / saco tecido plástico composto |
25kg / saco tecido plástico composto |
a. saco tecido plástico composto de 25kg
b. 20kg / caixa |
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