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Extração de Alginato de Sódio
O Alginato de Sódio SH é um derivado de algas marinhas usado para espessar corantes para pintura, carimbo ou serigrafia.
A algina é extraída principalmente da alga gigante Macrocystis pyrifera. Seus derivados têm ampla aplicação na indústria alimentícia. Alguns deles incluem gelificação, retenção de água, emulsificação e estabilização. Alginato de sódio, o sal de sódio do alg