| No 517 Shandong Road, Rizhao, Shandong, China | jiejinggroup@gmail.com |
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Detalhes do produto:
Condições de Pagamento e Envio:
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| appearance: | white or light yellow powder | viscosity: | low, medium and high |
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| particle size: | granular, 40, 60, 80, 100, 120, 200mesh | gel strength: | normal to high gel strength |
Na produção de sorvete, gelados e gelados, é geralmente adicionado alginato de sódio de 0,1% a 0,5% como estabilizador.fácil de ajustar a fluidez da mistura quando congeladaO produto preparado tem boa retenção de forma, suavidade e finura, bom sabor, não forma cristais de gelo durante o armazenamento e pode também estabilizar as bolhas de ar nele,e a taxa de expansão do produto é aumentada em cerca de 18%Aumentar a produção em 15%-17%, tornando o produto macio e elástico.
