| No 517 Shandong Road, Rizhao, Shandong, China | jiejinggroup@gmail.com |
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Detalhes do produto:
Condições de Pagamento e Envio:
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| Appearance: | white powder | Cas No.: | 10101-41-4 |
|---|---|---|---|
| E number: | E516 |
sulfato de cálcio para uso alimentar
O sulfato de cálcio é o coagulante mais tradicional e amplamente utilizado para tofu. É escolhido como coagulante principalmente porque não mascara o sabor da soja, permitindo que os fabricantes de tofu premium preservem e destaquem os sabores e fragrâncias dos grãos valorizados na Ásia
Gesso natural selecionado, um pó de finura branco-neve sem qualquer partícula preta.
Atende aos padrões E516 e National Formulary.
| E516 | ||
| Artigos | Especificações | Resultados |
| CaSO4 % | ≥ 99.0 | 99.30 |
| Hg | ≤ 1 mg/kg | < 1.0 mg/kg |
| Pb | ≤ 2 mg/kg | < 2.0 mg/kg |
| As | ≤ 3 mg/kg | < 3.0 mg/kg |
| F | ≤ 30 mg/kg | < 30 mg/kg |
| Se | ≤ 30 mg/kg | < 30 mg/kg |
| Perda por secagem 250℃ % | ≤23.0 | 20.3 |
Campo de Aplicação
Indústria de Tofu - Atua como coagulante na fabricação de Tofu.
Indústria de Carragenina - Atua como um enchimento de transparência.
Produto de Carne - Atua como espessante e coagulante, fornecendo cálcio.
Fabricação de Cerveja - Proporciona uma cerveja com sabor mais suave, melhorando a vida útil e a estabilidade.
Alimentos Enlatados - Incorporado como espessante em vegetais, geleias e conservas adoçadas artificialmente.
Farmacêutico – Usado como diluente e serve como suplemento de cálcio na dieta.
Se você está procurando aditivo alimentar de sulfato de cálcio, entre em contato para obter o preço.
