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O pirofosfato tetrassódico, também chamado pirofosfato de sódio, fosfato tetrassódico ou TSPP, é um composto inorgânico com a fórmula Na4P2O7. Como sal, é um sólido branco solúvel em água. É composto pelo ânion pirofosfato e íons sódio.

O pirofosfato tetrassódico é usado como agente tamponante, emulsificante, dispersante e espessante, e é frequentemente usado como aditivo alimentar. Alimentos comuns que contêm pirofosfato tetrassódico incluem nuggets de frango, marshmallows, pudim, carne de caranguejo, imitação de caranguejo, atum enlatado e alternativas de carne à base de soja, além de alimentos e petiscos para gatos, onde é usado como intensificador de palatabilidade.

O pirofosfato tetrassódico é usado principalmente como agente quelante em cosméticos e produtos para a pele. O fator de risco é 1, o que é relativamente seguro e pode ser usado com confiança. Geralmente não tem efeito em mulheres grávidas. O pirofosfato tetrassódico não causa acne.

O pirofosfato tetrassódico é usado como tampão, emulsificante, dispersante e espessante, e também é comumente usado como aditivo alimentar. Em pasta de dente e fio dental, o pirofosfato tetrassódico é usado como agente de controle do tártaro, que pode combinar íons cálcio e magnésio para evitar que se depositem na superfície dos dentes, alcançando assim o objetivo de limpar os dentes.

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