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A maltodextrina é um produto de baixa conversão entre o amido e o açúcar de amido.e o sabor não é doce ou ligeiramente doceA maltodextrina tem uma ampla gama de usos. Em 1970, Ueberbacher fez a seguinte definição de maltodextrina:Um produto com amido como matéria-prima e hidrólise controlada com um valor DE inferior a 20% chama-se maltodextrinaA definição nos Estados Unidos é: um produto de hidratos de carbono obtido por hidrólise, conversão e secagem por pulverização de matérias-primas de amido de milho.Derivados de amido sem amido livre obtidos por hidrólise enzimática de baixo grauDe acordo com os diferentes valores DE das suas séries de produtos, as especificações comuns dos produtos são: MD10, MD15, MD20, etc.

Utilizações da maltodextrina em cosméticos e cuidados da pele:

A função e benefícios da maltodextrina são como adsorvente e estabilizador de emulsão em cosméticos.e não é fácil de absorver a umidadeA maltodextrina pode aumentar a actividade antienvelhecimento dos ácidos fracos e reduzir a irritação da pele causada por outros ácidos.

As matérias-primas para a produção de maltodextrina incluem milho, arroz, etc., que podem ser utilizados como espessantes para aumentar a viscosidade das formulações cosméticas,Estabilizar o cuidado da pele e melhorar a experiência de usoTem uma boa função de transportador e atua como adsorvente para fazer com que certos ingredientes activos sejam adsorvidos na superfície das partículas,que favoreça a preparação de uma mistura uniforme (formulação)É adequado para cosméticos lácteos, produtos essenciais de cuidados da pele e outros produtos.

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