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Other name: | D-mannitol | Type: | sweetener |
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CAS No.: | 69-65-8 |
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O manitol CAS NO. 69-65-8, é processado com sacarose e glicose como matérias-primas. É um pó branco. O manitol é amplamente utilizado em produtos farmacêuticos, indústria alimentícia.
Manitol em produtos farmacêuticos: O manitol é um bom diurético na medicina. Reduz a pressão intracraniana, a pressão intraocular e substitui o tratamento de medicamentos renais, agentes desidratantes, açúcar, etc. Também é usado como excipiente para comprimidos e diluente para sólidos e líquidos. A injeção de manitol, como um medicamento anti-hipertensivo hiperosmótico, é um medicamento comumente usado em resgate clínico, especialmente para doenças cerebrais. Possui as características de redução rápida da pressão arterial e efeito curativo preciso exigido por medicamentos para reduzir a pressão intracraniana. Como excipiente para comprimidos, o manitol não tem higroscopicidade, secagem rápida, boa estabilidade química e possui as características de refrescante, boa granulação, etc. É usado em medicamentos anticâncer, medicamentos antibacterianos, anti-histamínicos e vitaminas.
Manitol em alimentos: o manitol tem a menor absorção de água em açúcar e álcool de açúcar e tem um sabor doce refrescante. É usado para antiaderência de maltose, goma de mascar, bolos de arroz e outros alimentos, e como pó antiaderente para bolos em geral. Também pode ser usado como adoçante de baixa caloria e baixo teor de açúcar para pacientes diabéticos, alimentos para musculação, etc.