Pó de fucoxantina, um pigmento carotenóide natural: um ingrediente medicinal e nutricional promissor

A fucoxantina, também conhecida como fucoxantina e fucoxantina, é um pigmento natural de luteína em carotenóides, representando mais de 10% do total de aproximadamente 700 carotenóides naturais.

A cor varia de amarelo pálido a marrom e é um pigmento contido em algas marrons, diatomáceas, algas douradas e algas verde-amarelas. Extensivo em uma variedade de algas, fitoplâncton marinho, mariscos aquáticos e outros animais e plantas.

Com efeito anti-tumor, anti-inflamatório, anti-oxidação, emagrecimento, proteção das células nervosas, aumento do ARA (ácido araquidônico) e DHA (ácido docosahexaenóico) do corpo e outros efeitos farmacológicos, etc.

Como medicamento, produtos de beleza para a pele e produtos de saúde são amplamente utilizados no mercado.

Propriedades físicas e químicas


Insolúvel em água, solúvel em solventes orgânicos como etanol, geralmente pó solúvel em gordura ou óleo.
 

Características funcionais

1.Absorção e metabolismo


A fucoxantina e a Amarouciaxantina A são os principais metabólitos primários da fucoxantina. A fucoxantina ingerida hidrolisa-se em fucoxanol sob a ação de enzimas digestivas (como lipase e colesterol esterase) no trato gastrointestinal, que então passa pelo sistema linfático e decompõe parcialmente o fucoxanol em AmarouciaxantinaA no fígado. Os flavanóis e a AmarouciaxantinaA são então metabolizados por reações enzimáticas como isomerização, desidrogenação, desacetilação, oxidação e desmetilação.

2.segurança
A fucoxantina não tem efeito sobre o fígado, rins, baço e gônadas, mas pode causar colesterol alto. A fucoxantina não tem teratogenicidade in vitro, e a fucoxantina não tem teratogenicidade em doses de 500, 1000 e 2000 mg/kg.

3.estabilidade
A fucoxantina de alta pureza é instável ao calor e oxida-se facilmente. No entanto, os extratos de fucoxantina obtidos de algas têm estabilidade devido à coexistência de substâncias antioxidantes (como polifenóis, etc.).

O pigmento fucoxantina é sensível à luz e sua estabilidade durante o armazenamento no escuro é muito melhorada. Ao mesmo tempo, outros antioxidantes podem proteger o pigmento fucoxantina da degradação. Além disso, os pigmentos fucoxantina são mais estáveis do que neutros e ácidos em condições de pH básico, têm estabilidade máxima em pH 9 e são mais instáveis em condições ácidas.

A fucoxantina em algas marinhas é estável durante o processamento a seco e o armazenamento em temperatura ambiente.

Efeitos farmacológicos

1 efeito anti-tumor

(1) Câncer de pele

A fucoxantina pode inibir o aumento da atividade da ornitina descarboxilase na epiderme do camundongo induzida pelo forte promotor de câncer de pele tetradecanoilforbol-13-acetato (TPA), e pode inibir o vírus herpes humano induzido por TPA. É ativado, inibindo assim os tumores de pele induzidos por TPA.

(2) Câncer de cólon

A fucoxantina tem um efeito inibitório na formação de câncer duodenal induzido por N-etil-N'-nitro-N-nitrosoguanidina. A fucoxantina pode inibir significativamente o crescimento de linhagens de células de câncer de cólon, incluindo Caco-2, HT-29 e DLD-1. Induz a fragmentação do DNA das células de câncer de cólon, promove a apoptose e inibe a expressão da proteína Bcl-2 relacionada à apoptose.

A fucoxantina pode inibir a proliferação da linhagem de células de câncer de cólon humano WiDr de forma dependente da dose e pode bloquear o ciclo celular na fase G0/G1 e induzir a apoptose.


(3) Tumores hematológicos

Efeito da fucoxantina na linhagem de células de leucemia mielóide aguda HL-60. A fucoxantina pode exercer um efeito inibitório e proliferativo significativo nas células HL-60. Efeito da Fucoxantina na Leucemia de Células T Adultas. A fucoxantina e seu metabólito fucoxanol inibem a sobrevivência das células T infectadas pelo vírus linfotrópico de células T humano tipo 1 (HTLV-1) e células de leucemia de células T adultas.

(4) Câncer de próstata

A fucoxantina pode reduzir significativamente a taxa de sobrevivência das células de câncer de próstata e induzir a apoptose. A fucoxantina e seu metabólito fucoxantina podem inibir a proliferação de células PC-3 e ativar a Caspase-3 para induzir a apoptose.

(5) Câncer de fígado

A fucoxantina pode inibir o crescimento de células de hepatoma humano HepG2, que podem bloquear as células na fase G0/G1 e inibir a fosforilação da proteína Rer Ser780.

2 anti-oxidação

A fucoxantina tem um bom efeito antioxidante, ainda melhor do que a vitamina E e a vitamina C. A fucoxantina tem um efeito protetor contra danos induzidos por UV-B em fibroblastos humanos. O efeito antioxidante da fucoxantina é principalmente através da regulação da atividade da Na+-K+-ATPase, bem como da regulação da atividade da catalase e da glutationa em tecidos e moléculas devido à deficiência de retinol.


3 efeito anti-inflamatório

A fucoxantina tem um efeito inibitório na exsudação de mediadores inflamatórios induzidos por endotoxina de forma dependente da dose. Seu efeito anti-inflamatório é comparável ao da prednisolona, indicando que a fucoxantina tem uma infiltração inflamatória em camundongos induzida por endotoxina. , NO, PGE2 e fator de necrose tumoral têm um certo efeito inibitório. Seu efeito anti-inflamatório é principalmente através da inibição da exsudação de NO induzida por macrófagos induzidos por lipopolissacarídeos. A análise de RT-PCR mostrou que o mRNA da NO sintase e da ciclooxigenase foi inibido pela fucoxantina, e o fator de necrose tumoral, interleucina IL-1β e IL-6, e a expressão do mRNA da célula survivina foram ambos inibidos pela fucoxantina de forma dependente da dose. Esses resultados indicam que a fucoxantina pode ter múltiplas respostas inflamatórias. Tem um papel importante.


4 perder peso

A fucoxantina pode eliminar o acúmulo de gordura de duas maneiras. A fucoxantina ativa a proteína chamada UCP1, uma proteína que promove a lipólise. Também estimula o fígado a produzir DHA que reduz os níveis de colesterol.

5 outros

As algas marinhas contêm fucoxantina, que tem um efeito significativo na fagocitose e ovulação de macrófagos.
 

aplicação

1 além da perda de peso pode ser usado como produtos de saúde, também pode ser aplicado a todos os tipos de alimentos, como manteiga, tortas, bolos de chá verde e outros produtos de panificação, para desempenhar um papel no aumento da cor e funcionalidade do produto.

2 para agente de coloração da gema do ovo.

3 produtos de beleza para a pele.

4 como medicamento para o tratamento de câncer de pele, câncer de cólon, câncer de próstata, câncer de fígado e outros cânceres.