Quando se trata de alginato, o alginato de sódio frequentemente vem à nossa mente. Na verdade, além do alginato de sódio, existem alginato de potássio, alginato de cálcio, alginato de amônio, etc., todos podem ser chamados de alginato. Alginato refere-se aos sais do ácido algínico. O ácido algínico reage com metais como sódio e cálcio para formar diferentes alginatos. Sua cor varia do branco ao castanho-amarelado.

O alginato nas algas marinhas forma minerais e sais marinhos, preenchendo os espaços intercelulares em um estado gelatinoso suave. A flexibilidade das algas marinhas balançando no oceano é atribuída às propriedades distintas do alginato. Representando 30-60% das algas marinhas secas, o alginato pode ser descrito como uma fibra alimentar natural, frequentemente referida como o "componente primário das algas marinhas."

O alginato, um heteropolissacarídeo aniônico extraído de algas marrons naturais, possui propriedades úteis para as indústrias alimentícia, química, médica e agrícola devido à sua biocompatibilidade, baixa toxicidade, custo relativamente baixo e gelificação suave pela adição de cátions divalentes como Ca2+.

O alginato é considerado extremamente seguro, pois é extraído naturalmente das células como um polissacarídeo. O alginato é frequentemente combinado com água para criar uma pasta de goma viscosa, perfeita para criar moldes de impressões dentárias, mãos, pés ou outros itens em pequena escala.

O alginato tem uma capacidade única de reter até 200-300 vezes seu próprio peso em água, tornando-o uma substância naturalmente gelificante. O alginato pode ser adaptado à espessura necessária para realizar a fundição ou uso – tornando-o um produto diversificado para fundição, espessamento ou necessidades farmacêuticas.

O alginato da Jiejing está ganhando reputação como um "ingrediente sustentável" extraído da alga marrom Lessonia Nigrescens, Lessonia Trabeculata (Flavicans). Usamos um método de alta tecnologia para maximizar a utilização da energia existente na alga marrom.